6 ?1 Y5 b( ~& a 黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。' t7 G; b! P9 c
(6)白萝卜能促进新陈代谢
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白萝卜能促进新陈代谢,避免脂肪在皮下堆积。- n* M4 E. C7 g% s1 x
(7)绿豆芽不易形成脂肪堆积 % f" Q0 s) v* _" a/ e; O5 b4 R 绿豆芽产热少,不易形成脂肪堆积皮下。/ x6 Y# y# ^, D+ F* J
(8)香菇能明显降低血清胆固醇
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香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。 6 ?- L5 D' ~; G8 u4 r$ c# y. y; l (9)洋葱降低血压+ @8 B1 X: c$ d! a. y
洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。 # G$ [8 h" w! j+ [+ |$ r
(10)韭菜能增强胃肠蠕动
8 x4 v9 P8 z* q+ |/ x& u 韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,包括多余的脂肪。 & J2 U6 s1 H# |4 p
(11)大蒜减少血中胆固醇
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大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白质。! r) ]# I2 R9 c( B3 P2 c( N